Ingrédients

  • 4 pommes (de la variété de votre choix)
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Cannelle selon les goûts (environ 1 cuillère à café ; plus ou moins selon les goûts)
  • 2 tasses d'eau

Étapes

  1. Faites chauffer votre plaque de cuisson à feu moyen et beurrez-la.

  2. Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.

  3. Placez les pommes sur la plaque chaude et ajoutez la cannelle.

  4. Ajoutez lentement 1/2 tasse d'eau et mélangez bien.

  5. Continuez à ajouter 1/2 tasse d'eau toutes les 2 à 3 minutes à mesure qu'elle s'évapore de la plaque. Vous voulez les garder moelleuses.

  6. Ajoutez de l'eau et remuez les pommes toutes les 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites à votre convenance (environ 10 minutes).

  7. Facultatif - servez avec de la crème fouettée, de la crème glacée à la vanille ou du granola.

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